Un dolce veramente adatto a tutte le stagioni e per tutte le occasioni.
La straordinaria morbidezza è conferita in particolare dalla presenza dello yogurt mentre la frutta centrifugata (lamponi, fragole, mele, albicocche, ribes) dona un gusto delicato e
piacevole in quanto la particolare lavorazione ne preserva le caratteristiche organolettiche.
Normalmente viene venduto al trancio, con massima libertà di sceglierne le dimensioni, oppure in forma di tortina da g 500.
Su ordinazione è possibile richiederne dimensioni diverse.
Ingredienti
Zucchero, farina di grano tenero “0”, burro, uova, frutta fresca centrifugata ( lamponi, fragole, mele, albicocche, ribes ), amido di frumento, amido modificato, amido di majs, yogurt in polvere,
agenti lievitanti: E450i, E500ii, E336, farina di soja, aromi.
In superficie: zucchero
Allergeni: glutine, latte e derivati, uova e derivati, soja