Ferri vecchi

 

Dopo 15 anni abbiamo ripreso una vecchia passione, la lavorazione del cioccolato.

Da veri utensili viene ricavato un calco nel cacao che viene poi riempito con vero cioccolato fondente, senza grassi aggiunti.

L'effetto ottenuto è di oggetti consumati e arrugginiti.... da mangiare!!!

 

 

Ingredienti

 

Cioccolato fondente (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, grasso del latte anidro, emulsionante: lecitina di soja, aroma naturale vaniglia. Cacao minimo 60%  

Allergeni

Latte e derivati, soia e derivati

 

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Valore energetico 577 kcal 2.415 Kj

Grassi 42 g

Di cui saturi 26.4 g

Carboidrati 40.5 g

Di cui mono-disaccaridi 38 g

Fibre 7.9 g

Proteine 5 g

Sodio / Sale 5.4 mg